国内资讯 | 国际资讯 | 市场动态 | 价格行情 | 养殖动态 | 苗种动态 | 设备动态 | 饲料动态 | 渔药动态
鱼类资讯 | 虾类资讯 | 蟹类资讯 | 两栖资讯 | 海产资讯 | 业界动态 | 水产出口〖export〗 | 水产加工 | 水产展会
  当前 位置〖locates〗:凯发娱乐〖yú lè〗 水产资讯 → 加拿大零售虾产品被曝携 今天是:2019年04月20日 星期六 凯发娱乐—水产行业专业信息平台!

加拿大零售虾产品被曝携带“超级细菌”,疑源自加工厂感染

2019-03-18 09:06:00  中国〖China〗凯发娱乐  出处:ucn国际海产资讯        浏览量: 2937 次 我要评论
两个虾样品中发现“超级细菌”-耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(mrsa)(图片来源:cbc)


加拿大多家零售商店出售的虾产品被曝携带抗药性细菌,其中两个样品含“超级细菌”。 印度〖attitudes〗白虾的细菌抗药性最为严重,加工厂或是感染源。
 
文:cbc marketplace
译:胡路怡

每年,加拿大从海外进口价值7亿加元的虾产品,主要产地为印度、越南〖Vietnam〗、泰国和中国。尽管加拿大食品〖shí pǐn〗监管机构(cfia)规定,进口虾不得含有任何抗生素,但却无法〖to be〗避免“超级细菌”进入消费者餐桌。

近期,加拿大媒体cbc marketplace从卡尔加里、多伦多、萨斯卡通和蒙特利尔等城市〖chéng shì〗的杂货商店购买了51批冷冻虾产品,送至萨斯喀彻温大学(university of saskatchewan)进行检测,得出令人震惊的结论。

51批产品中的9批(17%)携带一种或以上的抗药性细菌,细菌种类为大肠杆菌和金黄色葡萄球菌。其中两个虾样品发现了具备多种抗生素抗药性的金黄色葡萄球菌,也就是所谓的“超级细菌”。

加拿大公共卫生署(phac)提醒称,虽然这些细菌不一定致病,但不可放松警惕,因为抗药性基因可在不同细菌之间转移。

世界〖shì jiè〗卫生组织(who)统计,全球每年因抗药性疾病〖jí bìng〗死亡的人数约70万人。2014年,一份英国研究预测,如果不及时防范,到了2050年,抗药细菌感染的死亡率将超过癌症。

麦克马斯特大学(mcmaster university)传染病专家dr. gerry wright称薄紁iào〗硎荆图籽跷髁纸鸹粕咸亚蚓╩rsa)本不应出现在食物〖Food〗中,对虾养殖业或许不是源头,加工厂工人在处理产品的过程中有可能〖kě néng〗将mrsa带入虾产品。

专家发现,这些超级细菌能分泌一种叫“超广谱β-内酰胺酶”(esbl)的物质,可使多种抗生素失效。超级细菌可将esbl基因传递给其他〖other〗致病性细菌,一旦人类被致病性的超级细菌感染,将无药可医。

按此在新窗口浏览图片

抗药性虾产品经可持续认证

cbc marketplace称,9批含抗药性细菌的虾产品中的6批贴有bap认证标签。就此,全球水产养殖联盟(gaa)回复称,当虾充分煮熟后,细菌会被杀死,便可以〖can〗安全〖safest〗食用。某些生产商认为,抗药性细菌可能〖kě néng〗来源于被污染的土壤和水体,或来自加工和处理过程。

另外,cbc调查还发现,这9批产品中的5批原产地为印度。

2018年,加拿大从进口1.5万吨虾类产品,比其他〖other〗国家都要多。因为印度养虾业滥用抗生素,欧盟对印度白虾抽检率提高到50%,而美国拒收印度虾的案例也达到了历史之最。

按此在新窗口浏览图片

加拿大对进口海产品的抽检率为5%,检查范围仅局限于抗生素,而不是抗药性细菌。

“全球范围内,细菌耐药性问题〖wèn tí〗日益严重,我们必须采取措施进行掌控!”dr. wright呼吁,“如同潘多拉盒子,一旦打开了,我们很难阻止超级细菌的扩散,最好的预防办法就是在源头防止它们进入加拿大。”
投稿信箱:tougao@http://www.itleke.net/
发布人:汪杨
上篇新闻:江苏省盐城市〖chéng shì〗:响水镇引进国外新型贝
下篇新闻:开捕两月有余,阿根廷线内鱿鱼产量已
〖新闻打印〗
〖我要评论〗


 资讯分类
水产快讯 |
国内水产  市场动态  水产养殖  科技入户  水产苗种  水产药品  水产设备 
水产加工  水产出口〖export〗  国际水产  水产灾害〖disaster〗  业界动态  水产进口  水产气象 
增殖放流  水产物联网  循环水养殖 
鱼类专题 |
淡水鱼专题  罗非鱼专题  黄颡鱼专题  黄鳝专题  泥鳅专题  鳜鱼专题  黑鱼专题 
石斑鱼专题  金鲳鱼专题  观赏鱼之家  鳗鱼专题 
虾类专题 |
虾类专题  龙虾专题  对虾专题  青虾专题  罗氏沼虾专题 
蟹类专题 |
蟹类综合专题  大闸蟹专题  梭子蟹专题 
两栖专题 |
娃娃鱼专题  龟鳖专题  蛙类专题 
海产专题 |
海产品专题  贝类专题  海参专题  海带紫菜 
饲料专题 |
水产饲料  鱼粉  豆粕  菜粕  大豆  玉米  棉粕 
添加剂 
市场行情 |
水产批发市场行情  水产种苗价格行情 
热点行情 |
黄鳝价格  泥鳅价格  对虾价格  甲鱼价格  黑鱼价格  鲈鱼价格  罗非鱼价格 
海参价格  鳜鱼价格  草鱼价格  青鱼价格  鲢鱼价格  鲫鱼价格  黄颡鱼价格 
鲤鱼价格  鳗鱼价格  螃蟹价格  鳊鱼价格  扇贝价格  鲶鱼价格  虹鳟鱼价格 
带鱼价格  牛蛙价格  龙虾价格  黄鱼价格  鲳鱼价格  鲍鱼价格  石斑鱼价格 
综合资讯 |
企业〖business〗报道  院校动态  人物专访  养殖宝典  特种养殖  合作〖cooperation〗社专题  水产展会 
农业资讯  其他专题 

  相关资讯:
  上量继续很猛,周六也暴跌!4月20
  2019年4月份小龙虾养殖问题总结
  湖北荆州:70多亩小龙虾大量死亡,
  投苗正当时,虾池却没水?养殖户:龙
  江西省九江市科技局:稻虾共作养殖模
  周末也掉价?货太多!4月19日北京
  万亩湖小龙虾种苗缘何独领风骚
  湖南省益阳市政协副主席黄仲书赴大通
  杭城小龙虾尚未大量上市〖list〗 餐饮业已开
  对虾小龙虾价格高位运行,但病害开始〖kāi shǐ〗

  相关文库:
  4月20日青壳龙虾批发价(无锡苏南
  4月20日青壳龙虾批发价(上海嘉燕
  4月20日红壳龙虾青壳龙虾批发价(
  4月20日青壳龙虾红壳龙虾批发价(
  4月20日红壳龙虾青壳龙虾批发价(
  4月20日青壳龙虾发货价(山东济宁
  4月20日青壳龙虾红壳龙虾发货价(
  4月20日青壳龙虾红壳龙虾发货价(
  4月20日青壳龙虾红壳龙虾发货价(
  4月20日青壳龙虾红壳龙虾发货价(

 资讯连接
   最新资讯
   图片资讯
   推荐资讯
   热门资讯

客服热线:025-68672105 13813881966 合作〖cooperation〗:13451922207 凯发k8官网
客服:点击这里给我发消息 合作:点击这里给我发消息
地址:中国南京汉中路185号4f 邮编:210029

关于我们联系我们广告服务〖services〗

苏icp备05000971号

copyright 2006-2016 网站地图

中国凯发娱乐微信
扫一扫加入中国凯发娱乐微信